खाद्य के एजेंटिक टूल का उपयोग कैसे करें
खाद्य टूल इस क्षेत्र की सभी शाखाओं के लिए समान हैं और उत्पाद चक्र को कवर करते हैं: कच्चे माल की प्राप्ति, प्रसंस्करण, पैकेजिंग, शीत, विश्लेषण, रिहाई और प्रेषण। ये मामले के अनुसार मिलते हैं: बैच प्राप्ति से आता है, वज़न, ताप उपचार और शीत से गुज़रता है, उसका विश्लेषण होता है, रिहाई होती है और प्रेषण से निकलता है, और उसका इतिहास ट्रेसबिलिटी से बनता है। हर टूल ऐप के कार्यान्वयन, किसी तीसरे पक्ष के कार्यान्वयन, या आपके अपने के साथ उपयोग हो सकता है, कार्यक्षमता और चुने गए सिस्टम की उपलब्धता के अनुसार।
ऐप जिन टूल का उपयोग करता है उन्हें जुड़ने के लिए संगतता स्कीमा (API schema) पूरा करना होगा; यदि वे इसे पूरा नहीं करते, तो उपयोग नहीं होते। क्रेडेंशियल आपके या किसी तीसरे पक्ष के हो सकते हैं: जब तीसरा पक्ष उन्हें प्रदान करता है, तो उनका उपयोग उस तीसरे पक्ष की नियमों व शर्तों के भी अधीन होता है।
आप ओपन-सोर्स टूल उपयोग कर सकते हैं, अपने संगठन की प्रोग्रामिंग टीम से अपने टूल विकसित कर सकते हैं, या अपने संयंत्र के उपकरणों को ऐप से जोड़ने के लिए विकास का काम सौंप सकते हैं। कुछ भी किसी प्रदाता से बँधा नहीं है: वही स्कीमा हर उस व्यक्ति की सेवा करती है जो इसे पूरा करता है।
टूल कैसे काम करते हैं
एजेंट एक टूल माँगता है, टूल स्कीमा की संगतता सत्यापित करता है और उसे उस उपकरण या सिस्टम पर चलाता है जिसे आप तय करते हैं। डेटाबेस आपके ढाँचे में या किसी बाहरी सेवा में रह सकता है, और टूल केवल वही पढ़ता या लिखता है जिसकी अनुमति देता है। हर कॉल खाते के उपयोग रिकॉर्ड में रहती है, समय, स्रोत और सिस्टम के साथ; यदि कुछ विफल होता है, तो वह त्रुटि लौटाता है और कोई झूठी पुष्टि नहीं गढ़ता।
टूल का उपयोग कैसे करें
FOD-T01 लाइन पर तौल
इसका उपयोग उत्पादन के काँटे पढ़ने और प्रति इकाई या प्रति बैच वज़न नियंत्रित करने के लिए करें। टूल सहनशीलता से तुलना करता है और हर तौल दर्ज करता है।
विशेषताएँ: प्रति इकाई वज़न · प्रति बैच वज़न · सहनशीलताएँ · रिकॉर्ड।
FOD-T02 शीत श्रृंखला
इसका उपयोग प्रति कक्ष और परिवहन तापमान की निगरानी के लिए करें। कोई रीडिंग सीमा से बाहर जाने पर टूल सूचित करता है और विचलन का रिकॉर्ड छोड़ता है।
विशेषताएँ: कक्ष · परिवहन · सीमाएँ · चेतावनियाँ।
FOD-T03 बैच और खाद्य सुरक्षा
इसका उपयोग बैच दर्ज करने और खाद्य सुरक्षा नियंत्रण के साथ उनकी रिहाई के लिए करें। रिहाई से पहले टूल सफ़ाई, विश्लेषण और गैर-अनुरूपताएँ जमा करता है।
विशेषताएँ: बैच पंजीकरण · सफ़ाई · विश्लेषण · रिहाई।
FOD-T04 रेसिपी निर्माण
इसका उपयोग प्रति बैच रेसिपी समायोजित करने के लिए करें। टूल अनुपात, उपज और लागत निकालता है, और संस्करण आपकी मंज़ूरी के लिए तैयार छोड़ता है।
विशेषताएँ: अनुपात · उपज · लागत · संस्करण।
FOD-T05 नियामक लेबलिंग
इसका उपयोग लेबल डेटा और एलर्जी को स्कीमा तथा गंतव्य बाज़ार के नियमों के अनुसार व्यवस्थित करने के लिए करें। टूल अनिवार्य फ़ील्ड के साथ प्रस्ताव तैयार करता है और उसे मान्यता के लिए संबंधित सिस्टम या प्रदाता को भेजता है।
विशेषताएँ: अनिवार्य फ़ील्ड · एलर्जी · गंतव्य बाज़ार · मान्यता के लिए भेजना।
FOD-T06 ऑर्डर प्रेषण
इसका उपयोग प्रेषण दर्ज करने और प्रति ऑर्डर लोड तैयार करने के लिए करें। टूल दस्तावेज़ों के साथ निकास की पुष्टि करता है और स्थिति बताता है।
विशेषताएँ: प्रेषण पंजीकरण · प्रति ऑर्डर लोड · दस्तावेज़ · पुष्टि।
FOD-T07 प्रयोगशाला विश्लेषण
इसका उपयोग प्रति बैच प्रयोगशाला के परिणाम पढ़ने के लिए करें। टूल विनिर्देश से तुलना किए गए सूक्ष्मजैविक, भौतिक-रासायनिक और संवेदी परिणाम सौंपता है।
विशेषताएँ: सूक्ष्मजैविक · भौतिक-रासायनिक · संवेदी · विनिर्देश से तुलना।
FOD-T08 पैकेजिंग नियंत्रण
इसका उपयोग प्रति लाइन सील, छपाई और पैकेजिंग वज़न की समीक्षा के लिए करें। टूल मानक से बाहर इकाइयाँ अलग करता है और स्थिति बताता है।
विशेषताएँ: सील · छपाई · वज़न · मानक से बाहर की अलगाव।
FOD-T09 लाइन रखरखाव
इसका उपयोग प्रति उपकरण रखरखाव आदेश खोलने और देखने के लिए करें। टूल स्पेयर पार्ट्स बाँटता है, ठहराव नियंत्रित करता है और प्रगति बताता है।
विशेषताएँ: प्रति उपकरण आदेश · स्पेयर पार्ट्स · ठहराव · अनुवर्तन।
FOD-T10 बैच ट्रेसबिलिटी
इसका उपयोग हर बैच को उसके कच्चे माल, प्रक्रियाओं और प्रेषणों से जोड़ने के लिए करें। टूल ऑडिट के लिए पूरा इतिहास बनाता है।
विशेषताएँ: कच्चा माल · प्रक्रियाएँ · प्रेषण · ऑडिट इतिहास।
FOD-T11 कच्चे माल की प्राप्ति
इसका उपयोग प्रति बैच कच्चा माल प्राप्त करने के लिए करें: तौलता है, तापमान मापता है और दस्तावेज़ जाँचता है। टूल प्रवेश दर्ज करता है, विचलन चिह्नित करता है और प्राप्ति बंद करता है।
विशेषताएँ: प्रवेश तौल · तापमान · दस्तावेज़ · विचलन · बंदी।
FOD-T12 ताप उपचार
इसका उपयोग ताप चक्र, पाश्चराइज़ेशन या नसबंदी का क्रम तय करने और उसके वक्र की निगरानी के लिए करें। टूल चक्र तय करता है, समय और तापमान सत्यापित करता है, और बैच रिकॉर्ड के साथ बंद करता है।
विशेषताएँ: पाश्चराइज़ेशन · नसबंदी · वक्र · सत्यापन · रिकॉर्ड।
FOD-T13 सफ़ाई और सैनिटाइज़ेशन
इसका उपयोग लाइनों और उपकरणों की मौके पर सफ़ाई तय करने और सत्यापित करने के लिए करें। टूल चक्र चलाता है, सांद्रता और रिंस जाँचता है, और सफ़ाई रिपोर्ट के साथ बंद करता है।
विशेषताएँ: मौके पर सफ़ाई · सांद्रता · रिंस · सत्यापन · रिपोर्ट।
FOD-T14 लाइन पर एलर्जी नियंत्रण
इसका उपयोग उत्पाद बदलाव और एलर्जी के बीच सफ़ाई नियंत्रित करने के लिए करें। टूल क्रम तय करता है, बदलाव सत्यापित करता है और प्रति बैच नियंत्रण बंद करता है।
विशेषताएँ: उत्पाद क्रम · एलर्जी बदलाव · सत्यापन · रिकॉर्ड।
FOD-T15 अंशांकन और सत्यापन
इसका उपयोग संयंत्र के उपकरणों का अंशांकन और सत्यापन करने के लिए करें। टूल अंशांकन तय करता है, प्रयुक्त मानक दर्ज करता है और उपकरण रिकॉर्ड के साथ बंद करता है।
विशेषताएँ: अंशांकन · मानक · सत्यापन · उपकरण · रिकॉर्ड।
अभी शुरू करें
आप इन टूल को natuleadan.app पर या आपके सिस्टम जोड़ने वाले किसी भी खुले प्लेटफ़ॉर्म पर उपयोग कर सकते हैं। यदि आप ऐप उपयोग करते हैं, तो खाता बनाएँ और अपने क्रेडेंशियल जोड़ें ताकि आपका एजेंट उन्हें काम के अनुसार उपयोग करे। उपयोग का विवरण मूल्य पृष्ठ पर है।